Nos últimos anos houve grande aumento
do interesse sobre o colágeno como a mais importante e fundamental proteína
para o crescimento e regeneração correta do corpo.
Esse interesse não é a toa, mesmo
porque o colágeno quando ingerido pode proporcionar diversos benefícios ao
nosso corpo entre eles estão:
Benefícios do Colágeno Hidrolisado
- Retarda o envelhecimento e
previne rugas
- Combate a flacidez da pele
- Fortalece unhas e cabelo
- Contribui para saúde dos ossos
- Previne o aparecimento
da celulite e estrias
- Colabora no aumento da
tonicidade dos músculos
- Auxilia no funcionamento do
sistema linfático.
- Além desse citados há outros
benefícios como auxiliar no emagrecimento, isso mesmo ele auxilia no
emagrecimento você sabia? Pois quando ingerimos a quantidade adequada
cerca de 20 a 30 minutos antes das principais refeições, ele forma um tipo
de gel no nosso estômago e dá uma sensação de saciedade maior, evitando
assim ingestão de grande quantidade de alimentos, etc...etc...
Muitas pacientes me perguntam se elas
podem comprar qualquer tipo de colágeno no supermercado ou na farmácia, bem...
sabemos que diversos alimentos possuem colágeno.
As principais fontes são os alimentos
ricos em proteínas de origem animal (carne vermelha, frango, peixe). Mas, para
o colágeno ser sintetizado pelo organismo, é importante você também consumir
boas fontes de vitamina C (limão, melão cantalupo, caju, kiwi, acerola e
goiaba) vitamina E, selênio, silício e zinco (avelã, amêndoa e
castanha-do-pará).
"Como assimmm?!!!"
O que acontece é o seguinte: o
colágeno ingerido na verdade ele funciona como se fosse uma "matéria prima
" para produção de colágeno existente entre as nossas células
e representa cerca de 25% de toda proteína do organismo humano e tem uma
função primordialmente estrutural, ou seja, dá sustentação às células,
mantendo-as unidas.
Se tivéssemos que ingerir a
quantidade suficiente para essa produção diária, teríamos que comer uma
quantidade absurda desses alimentos. Daí a idéia de se "quebrar" o
colágeno( hidrolisar) para facilitar a sua absorção ocorrendo assim a
preservação natural do produto e uma assimilação de mais de 90%, pelo
organismo e assim conseguirmos seus MARAVILHOSOS benefícios em nossas
cutis.
Mas e a gelatina comum???? Aquela de
supermercado???
Bem, o colágeno hidrolisado se
diferencia da gelatina tradicional por não formar gel, devido à aplicação de um
grau maior de hidrólise (decomposição pela ação da água) na sua extração. Essa
peculiaridade torna a gelatina hidrolisada mais fácil de ser consumida, já que
é solúvel a frio e pode ser misturada a vários tipos de alimentos, sem alterar
o sabor, o odor ou a textura.Outra diferença da gelatina hidrolisada para a
gelatina comum (usada nas sobremesas e ingredientes) está na pureza e na
concentração da proteína colagenosa. Na composição, a hidrolisada chega a ter
90% de proteínas, 2% de sais minerais e o restante de água. Também não contém
qualquer tipo de aditivo.
Assim sabemos que: não há comparação
entre o colágeno Hidrolisado e a gelatina comum, porém se tivermos apenas a
opção da gelatina simples, ela é melhor do que nada não é mesmo?
A ingestão
recomendada diária é de aproximadamente 1g por quilo de peso corporal, o indicado
para suplementação fica de 10 a 30 gramas/dia, diluída em meio copo de
água ou adicionada em sucos, leite, eu amooo água de coco, em outro post
explicarei o porquê...pois também ingerimos outros alimentos.
E o melhor horário para consumo ,
para quem quer como objetivo melhorar a cutis, cabelo, unhas, é a noite, antes
de dormir e sem estar com o estômago cheio.
Evite atividades que degradam o
colágeno e prejudicam a pele:
- Banhos quentes,
- Exposição ao sol,
- Fumo,
- Álcool,
- Dormir mal,
- Atividade Física em Excesso,
- Stress
"Nossaaaa então vou tomar um
monte e ficar durinha?!!!!!!
Caaaalmaaa o produto é bom, mas não
milagroso a ponto de resolver uma flacidez importante na pele, sabemos que
a sua ingestão diária é muito bacana para pessoas principalmente acima de 30
anos, quando já é notório a perda de elasticidade da pele, pois há uma
diminuição de reposição de colágeno ao longo dos anos , porém para flacidez importante, deve ser tratada de outras maneiras
mais efetivas, como radiofrequências, indutores de colágeno injetáveis (
explicarei em próximos posts), alimentação saudável entre outras coisas, e para
tanto o melhor é análise minuciosa do dermatologista,
Espero ter ajudado...
Beijocas
